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芝士焗紫薯(1/7)
紫薯去皮大火蒸15分钟，至用筷子可以穿透就可以了
用手动压泥器压成泥待用（或用保鲜袋装好，用勺子按压成泥）
加少许盐，拌匀
加入牛奶，搅拌均匀，至紫薯泥光滑，不稀
撒上芝士碎，完全覆盖住
烤箱250度预热3分钟后，180-200度，上下火烤10分钟，至表面芝士有斑点出现即可
刚出炉享用，超级美味，并且有饱腹感！这个替代晚餐不错哦^.^