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2023年
8 2月
家宴～
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2022年
6 6月
家人过生日，一个小时做一桌😄 在家吃也很好😉
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2018年
21 6月
天越热吃这个越舒服，麻辣鲜香，特别够味🍧 夏天天热，没什么胃口时，我就喜欢在家做凉粉，清凉爽滑的凉粉和麻辣鲜香的配料搭配在一起，越吃越过瘾。下面这种是私家版的伤心凉粉做法，谈不上正宗不正宗，但一定好吃。
制作方法
1、准备食材。豌豆淀粉100克、水700毫升。往豌豆淀粉里倒入100毫升水，搅拌均匀，如图。
2、将剩下的600毫升水倒入锅烧热。
3、将淀粉糊缓缓的倒入锅中，边倒边搅动。
4、待淀粉糊烧开后，转小火，继续搅动，搅至面糊透明，开始冒泡泡为止。
5、将做好的淀粉糊倒入模具里（盆或碗都可以），然后晾凉。（冷却后也可以放到冰箱中冷藏，或者放到凉水中浸泡一会儿，这样可以让凉粉吃起来更冰凉爽口。）
6、开始准备配料。取四五瓣蒜，剥皮后放入半勺盐捣成泥，然后放入碗中，再倒入30毫升的清水，调成蒜汁备用。
7、锅中倒入少许油，油热后放入1勺豆豉煸炒出香味，然后放入1勺剁碎的郫县豆瓣酱煸炒出红油，再放入1勺花椒粉煸炒均匀，然后关火，把锅里酱盛出备用。（郫县豆瓣酱一定要剁碎后再炒，这样口感才好。）
8、把花生放到预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟烤熟（也可以将花生放到锅中炸熟，这个随自己方便）。然后去皮，辗成花生碎备用。
9、取一个空碗，依次放入2勺醋、1勺生抽、半勺白糖、少许鸡精、少许香油调成料汁备用。如图，所有配料都做好的样子，有蒜汁、料汁、酱、花生碎、小红辣椒段、辣椒油。
10、把凉粉倒扣取出切成条，如图。
11、取一个大碗，放入切好的凉粉条，再依次放入所有配料，最后再撒少许香葱末即可上桌。
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2017年
27 7月
64评论
2015年
10 7月
炸酱面
97评论
7 6月
双椒鸡丁
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5 6月
＃寻找最聪明的蒸菜达人＃虾仁丝瓜盅 第一次发贴，不知道怎么玩。知道这里高手如云😘先传道菜吧。虾仁丝瓜盅，希望大家喜欢，不喜欢拍砖也可😜
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9 5月
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30 4月
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