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薄灰926 LV.5

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2019年
20 12月
圣诞花环面包制作视频 又是一年圣诞来临之际 现在不止是孩子们喜欢圣诞节,我也很喜欢呀 因为有那么多美美的好吃又好看的圣诞节系列甜点啊 比如姜饼屋、树桩蛋糕、糖霜饼干等等太多了 你们都知道我喜欢做面包胜过蛋糕吧 在这不一样的日子里还是需要点仪式感哒 所以这次灰做了个圣诞元素的花环面包应个景 撒上糖粉后简直就是圣诞面包界的颜值担当 辫子面包撕着吃特别过瘾哦 你们想好圣诞节做什么了? 最后提前祝亲爱的你们圣诞快乐哦!
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9 9月
酥到掉渣的鲜肉月饼 外酥内软鲜嫩多汁的【鲜肉月饼】视频来了。用快速成型的大包酥法做鲜肉月饼实在太开心了,只需要擀卷一次就可以了呀,超级省时省力!不烤一盘鲜肉月饼实在没有中秋的感觉,Q弹肉馅和酥皮搭配在一起滚烫又心急入口的感觉绝对对得起你这一个小时的忙活。
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2018年
18 1月
过年零食自己做,那才叫真年味

新年,是一年中最令人期待的日子。当然并不是因为有那么几天可以不用工作上学,也不是因为可以一觉睡到自然醒,而是因为新年,是合家欢聚的日子。不管是出远门工作的游子,还是在外求学的学子,年,总是能让家人紧紧的团聚在一起。没有什么比家人更重要的了,所以我们热爱新年,珍惜这个日子里和家人团聚的每一分一秒。


不知道大家除夕夜都是怎么过的呢?坐在电视机前陪着孩子父母磕着瓜子,看着电视是一种幸福;在厨房里为年夜饭忙碌也是一种幸福;或者带着孩子做几款适合过年的小零食,办一个小小的家庭烘焙party也不错哦!


我都已经想好今年过年要带着我的小灰灰和小小灰做什么了,比如冬季最流行的牛轧糖、雪花酥,或者做一款新年主题的饼干。阖家团圆的日子里,小甜点总是能带来更多的甜蜜。我始终认为,烘焙最大的快乐不在于吃,而在于体验烘焙过程中的乐趣,和分享美味的成果,而和孩子们一起玩烘焙,则是非常自然愉快的家庭亲子活动。


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比如让孩子们帮忙搅个鸡蛋,筛一下面粉,制作的过程中充分调动感官和手指的协调;又或者是用那一双双小手给饼干做个好看的造型,激发他们对创作的热情,甚至培养对世界的审美……这样和孩子们一起玩的画面,想起来就忍不住嘴角上扬。


吃着自己亲手做的小零食,再分享给家人、给亲朋好友,让大家甜在嘴里和心里,相信宝贝的小小脑袋里,一定会种下对这个年的各种甜蜜回忆。


不过要给爸爸妈妈们分享几个小tips,


Ø  黄油记得提前软化,可以把它放在烘焙纸中,用手或者擀面杖按压,可以加速变软


Ø  搅拌的时候如果黄油和鸡蛋出现分离状况,可以将搅拌盆放入30-40°的温水中,隔水加热,持续搅拌就会均匀


Ø  在使用模具压饼干形状前,可以先在下面铺一层保鲜膜,再擀皮,这样压好模也比较容易拿起来


Ø  切好的饼干周边一定要清理干净,不然这些面团碎渣很容易烤糊,影响美观和口感


Ø  此外,这些自制的小零食,都不能保存过长时间哦 ,即使放在密封盒里再妥善保存,1-2周也是极限了



妈妈们可以自己先悄悄练习几次喔,一来增加成功率,能和孩子分享努力后的美味成果;二来到时带着孩子一起做的时候,熟练的手法能给TA留下“妈妈好厉害啊”的印象,这画面想想也有点甜~

小零食会过期,回忆却不会,如果不想这份甜蜜回忆大打折扣,除了避免操作失误,让味道打了折扣,还要留意牙龈的健康喔!猝不及防的牙龈出血红肿,相信不少人经历过了吧……就拿我自己来说,以前没有保护牙龈的意识,经常各种试吃甜品,就落下严重的牙龈问题。有段时间,我牙龈会有血丝,而且完全不能碰凉水,心心念念的小零食和小甜点也不大能吃,一个不注意就把我疼的呀….所以现在我也会一直注意提醒孩子们千万注意保护牙龈健康,否则,它一个不高兴,你我就无法享受这丝丝甜蜜啦。



春节即将来临,为了让大家牙龈健康,我给大家隆重安利——黑人专研护龈牙膏!它能够有效改善牙龈出血红肿,以及伴随的牙齿敏感、口气等口腔问题,像我自己用了它,牙龈基本没再出现过血丝,平时试味也没有任何不适,整个人状态也好了,和小灰灰还有小小灰挑战新甜点,她俩喂我吃,我的心可甜了~相信有了黑人专研护龈牙膏,你的春节年味也会甜甜蜜蜜,不打折扣!

最近黑人专研护龈牙膏还推出了【护龈滋味套组】,套组内含牙膏4支和有滋有味杯2个。有它家牙膏护龈护到底;还有一对配以走心文案的有滋有味杯,带给你一整年都有滋有味的美好祝愿!


希望在过年期间,大家尽享年味的同时不要忘记保护我们的牙龈健康!赶紧上天猫,把护龈滋味套组带回家,尽享不打折美味吧!http://www.dwntme.com/h.ZZZ2iP4



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