火锅的做法大全

虾仁 盐 料酒 淀粉 蛋清

洋葱 大蒜 大葱 紫苏叶(可不用) 韩国辣酱 娃娃菜 豆腐 西葫芦 金针菇 胡萝卜 茼蒿 肥牛片 小米辣 油 芝麻海苔(可不要) 切件泡菜

猪蹄 生姜 大蒜 自制火锅底料 料酒 生抽 豆瓣酱 花椒 其他的配料自己看下面

番茄（熟透） 洋葱 耗油 生抽 盐 白糖

生抽 糖 醋 水 蒸鱼豉油 美极鲜酱油 香菜 白芝麻（可选）

太太乐生原味鲜减盐酱油 太太乐鲍汁蚝油 太太乐蔬之鲜调味料 太太乐头道小磨芝麻香油 香菜 饮用水 花生碎 大蒜 小米辣

鱼头 番茄 鸡腿菇 老豆腐 菠菜 鹌鹑蛋 蛋饺

香油 白醋 耗油 蒜末 葱花 小米辣 香菜 芝麻

汤料: 昆布（海带） 木鱼花 味淋 日式酱油 清酒 盐 糖 食材: 大白菜 海带丝 南瓜 豆腐 胡萝卜 香菇 白玉菇 苦菊 魔芋结

前腿肉 水 午餐肉调味料 食用油

羊蝎子 葱 姜 蒜 料酒 火锅底料 冰糖 盐 老抽 香料包清单 香叶 桂皮 良姜 草果 花椒 肉蔻（可不放） 山奈 毕拨（可不放） 丁香 砂仁（可不放） 小茴香 生地 陈皮 山楂片 北芷 干辣椒 当归（可不放） 党参（可不放）

糯米粉 开水 红糖 水

鸡腿 豆瓣酱 麻辣火锅底料 老抽 白糖 蚝油

五花肉 玉米淀粉 蛋液 盐 花椒粉

白萝卜 盐 辣椒酱 糖