泡菜的做法大全

【白菜逼出水分】： 大白菜 粗盐 腌制盐 凉白开水 【腌料的制作】： 苹果 梨 白洋葱或洋葱 韩国虾酱 生姜 大蒜 辣椒面 鱼露 白萝卜 切丝 大葱 切丝 水芹菜 绿色部分 韭菜 切段 糯米粉+水 糖 【器皿及工具】 超大盆28cm 宜家的 玻璃大碗 内径18cm 宜家的 存储泡菜的大密封盒 刀、削皮刀 奶锅 煮 糯米糊

白菜 白萝卜 虾酱 韭菜 苹果 梨 糯米粉 辣椒粉 鱼露 盐 白糖 姜 大蒜

蔬菜 白萝卜 胡萝卜 包菜 白糖 白醋 盐 500g蔬菜的泡菜汁用量 白糖 白醋 纯净水或者凉白开 小米辣 大蒜 1100g蔬菜的泡菜汁用量 白糖 白醋 纯净水或者凉白开 小米辣 大蒜

大白菜 大蒜 生姜 白萝卜 鸭梨 韭菜 大葱 粗辣椒面 细辣椒面 江米 鱼露 虾酱 白糖 食盐 苹果 味精

五花肉片 自制泡菜 金针菇 蒜 生菜 香菜 韩式辣酱 雪碧

大白菜 盐 【腌料的制作】： 苹果 梨 白洋葱或洋葱 虾酱 生姜 大蒜 辣椒面 鱼露 白萝卜 切丝 小葱 切段 糯米粉+水 糖 韩国辣酱

紫甘蓝（卷心菜选） 大蒜 姜 胡萝卜 海盐（粗盐选）

白菜 韭菜 苹果 梨 盐 白糖 大蒜 六月香葱伴侣辣椒酱

任意蔬菜 姜 煮开的盐水 凤爪 花椒 八角 盐（腌料） 矿泉水

半头红萝卜 白糖 大蒜 白醋 盐

白菜 韭菜 白萝卜 小葱 鱼露 虾酱 辣椒粉 姜 蒜 糯米粉 水 盐 水 苹果 梨

卷心菜 食盐 水 泡菜老盐水 干辣椒 花椒 大蒜 糖

一颗大白菜 盐 葱 韭菜 姜 大蒜 苹果 梨 糯米粉 小虾米 辣椒面

姜 盐 花椒 八角 香叶 水 桂皮 小米椒 泡椒 白萝卜 胡萝卜 黄瓜 豆角 包菜 高浓度白酒 泡椒水

青椒 红椒 四季豆 老姜 盐 花椒 香叶 冰糖半碗 白酒

白菜 白萝卜 苹果 大蒜 姜 洋葱 辣椒粉 虾酱 鱼露 糯米粉 白糖 盐