蒜蓉快菜（奶白菜）
在早市看见很新鲜的青菜，卖菜小妹指着说：我们叫快菜，好多人叫它奶白菜。这才把这俩名称对上号。价钱不贵，赶紧买点。快菜长得像小一号的白菜，营养价值也差不多。
-
步骤1/7
点击查看大图
将快菜洗净、沥水。
-
步骤2/7
点击查看大图
把快菜切段，梗、叶分开。
-
步骤3/7
点击查看大图
葱段、蒜碎备好。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放少许油，烧热。下葱段煸香，先下菜梗。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒一下，让每根菜梗都能沾一下油。
-
步骤6/7
点击查看大图
下菜叶部分，翻炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
撒上蒜碎，翻炒一下。撒盐，翻炒一下即可盛盘上桌。
快菜非常容易熟，所以把梗和叶分批炒，减少营养流失。快菜炒2-3分钟就能炒好。真的不辜负这个“快”字。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-24
蒜蓉快菜（奶白菜）的相关分类
蒜蓉快菜（奶白菜）的相关推荐
-
白萝卜丝鸡蛋虾滑汤
57225人看过 -
香辣又开胃的酸辣鸡胗
6209596人看过 -
腊肉炒嫩笋
119007人看过 -
清新爽口～虾仁黄瓜黑木耳炒蛋
214712人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3587472人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32677182人看过 -
#夏天夜宵High起来！#香辣鲜香肉末豇豆
2510903人看过 -
酱油猪皮冻#无腊味，不新年#
2457593人看过 -
猪肉芹菜馅饺子
1256045人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
2687604人看过 -
黄豆猪蹄汤
4999907人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17444753人看过
