蜂蜜凹蛋糕
在家制作美味好吃的凹蛋糕
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步骤1/9
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材料大集合
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步骤2/9
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蛋黄和蛋白分离,盛蛋白的容器要无水无油
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步骤3/9
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蛋白分次加入白糖打发
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步骤4/9
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加入蛋黄继续搅打至浓稠
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步骤5/9
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加入蜂蜜搅打,搅匀后预留一小碗蛋液
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步骤6/9
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筛入低粉切拌均匀
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步骤7/9
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6寸蛋糕模垫上油纸,烤箱175度预热,将蛋糕糊放入容器,中间挖洞将预留蛋液放入
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步骤8/9
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烤箱中层上下火175度烤18分钟,中途防上色过深可加盖锡纸
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最后一步
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出炉,表面是去锡纸的时候扯破了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-25
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