咖喱土豆鸡块
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咖喱土豆鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，让人胃口大开。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鸡腿剁成块状，用清水浸泡去除血水，沥干水备用。土豆去皮，切滚刀。青椒去籽切斜刀，洋葱少许切块！
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步骤2/4
锅烧热，加入食用油。把鸡腿放入翻炒。鸡皮微变焦黄，把洋葱、干辣椒放入一起翻炒。咖喱粉放入鸡腿中，一勺鸡精、白糖，两勺盐。（调料盒中的小勺）加适量清水，把土豆放入锅中，盖上锅盖，小火焖炖让鸡块入味。
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步骤3/4
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鸡块，土豆炖烂后。大火把青椒放入一起翻炒收汁即可！
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最后一步
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咖喱土豆烧鸡块……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-25
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