乌鸡山药汤
补气养血
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步骤1/6
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提前用温水泡发香菇
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步骤2/6
将乌鸡斩成块,切好葱姜
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步骤3/6
用沸水焯鸡块,大约三分钟
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步骤4/6
在砂锅中加足够水,放入鸡块,葱,姜,料酒,大火烧开,转小火慢炖
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步骤5/6
炖四十五分钟后,加入切好的山药,枸杞,继续炖半个小时
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最后一步
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加盐,味精调味,出锅
要慢慢炖,先大火烧开小火慢炖,用砂锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
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