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青椒韭菜炒蛋的做法

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青椒韭菜炒蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋2个

、

青椒3个

、

韭菜

、

植物油3勺

、

盐1勺

、

鸡精，极美鲜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒去籽切片，把韭菜茎切成小段
步骤2/5 点击查看大图
韭菜叶切条
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打碎放在碗里往一个方向搅匀，再加入少许盐，鸡精
步骤4/5 点击查看大图
放入一勺油把鸡蛋放入锅中炒至变成微黄盛入碗中
最后一步点击查看大图
把切好的青椒跟韭菜茎放入锅中爆炒2分钟，再把切好的韭菜叶放入锅中一起炒1分钟，最后把炒好的鸡蛋放入锅中，加入盐，鸡精，极美鲜炒3分钟，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-29

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