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卤蛋

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pamelalbw

十一自驾，卤蛋算是不错的休闲食品，能下酒，能顶饿，好携带，保质长，所以，自己动手做卤蛋，卫生又好吃
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 12个
、
啤酒 1100ml
、
酱油 60ml
、
糖 15g
、
盐 8g
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
肉桂 1条
烹饪步骤
小贴士

煮好的卤蛋，浸泡在汤汁4小时以上，更入味，捞出晾干，更Q更弹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-29

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