油条
传说是为了纪念岳飞,老百姓们恨死杀害岳飞的秦桧和他老婆。于是做成面人的样子放锅里炸。寓意要让他俩下油锅,油条在广东也叫油炸鬼
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步骤1/7
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准备原料
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步骤2/7
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加水和成团
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步骤3/7
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静止30分钟再揉成光滑的面团
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步骤4/7
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用手拉成长20公分的面团,再静止4小时,表面上盖上保鲜膜。
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步骤5/7
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用刀切成面条状。两根并在一起。
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步骤6/7
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下油锅炸。边炸边用筷子打面条
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最后一步
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炸好了。样子不好看,可是绝对吃的放心❤
要两根面条一起炸才发得大哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-02
油条的其他做法
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