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烤箱版烤鱼的做法

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烤箱版烤鱼

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草鱼 2.5斤

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

玫然粉少许

、

生抽少许

、

辣椒适量

、

芹菜适量

、

洋葱适量

、

豆芽适量

、

姜适量

、

葱适量

、

好人家水煮鱼一包

烹饪步骤

步骤1/6
鱼清洗好进行腌制，盐，胡椒粉，生抽，姜片，玫然粉混合腌制一个钟入味。
步骤2/6
洋葱一半烤盘垫底，把鱼沥干水分放上烤盘，加点油进行烤制，250度30分，看时间把鱼烤到焦黄为止。
步骤3/6
做汤底，将好人家酱料放油锅上翻炒，加上开水烧开后倒起来待用。
步骤4/6
将辣椒，洋葱，芹菜爆香。炒好放进另一个烤盘。
步骤5/6
将烤好的鱼放在铺了洋葱辣椒芹菜的烤鱼盆上，把汤底倒进来撒上葱断。
最后一步
把做好的烤鱼放上烤鱼炉继续烹煮，期间可以加点自己喜欢的素菜，我用的是酒精，很浪费，一餐饭下来要6个酒精棉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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