云彩面包（红豆面包）
宝贝很喜欢看《云彩面包 》羡慕宏贝宏西的妈妈会做云彩面包 面包其实也一直做 只是都是切片面包 这次尝试着 不用一键面包功能做面包
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步骤1/7
除黄油以外的材料扔进面包机 选择'和面'程序 按'启动'键 进行搅拌
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步骤2/7
加入黄油 按'和面'程序 按'启动'键
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步骤3/7
结束和面 在内筒上盖上保鲜膜 进行基础发酵 约60分钟 用手指蘸面粉 插入面团 凹洞不会马上回缩
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步骤4/7
基础发酵结束后 将面团取出放在案板上 用手轻压 挤出大气泡
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步骤5/7
将面团分为12份 滚圆后放在案板上 盖上保鲜膜松弛15分钟
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步骤6/7
将松弛好的面团裹入豆沙馅（或巧克力豆）盖上保鲜膜 发酵30分钟
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最后一步
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上下火 180度 烘烤 中间层18分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-06
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