南味薰鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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草鱼杀好后洗净控干水份
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步骤2/4
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将控干水份的草魚切段放入盆中加上除白糖外的所有调料腌制3小时
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步骤3/4
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腌制好的鱼段捞出沥干余下的计加入白糖上火煮沸放一边备用
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最后一步
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炒锅上火放入油至五成热炸制鱼段将鱼炸成金黄色捞出放凉后再次炸制后放入煮好的汁中浸泡二小时捞出沥干即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-06
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