咸鸭蛋
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自己做的好比外面做的强，按以下步骤做，是不是很简单呢~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料
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步骤2/4
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先把之前洗干净的鸭蛋放到白酒里消毒
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步骤3/4
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再把鸭蛋放到盐里，让鸭蛋敷上厚厚的一层盐
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最后一步
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把之前剩下的盐全部倒在装满鸭蛋的碗里，碗用保鲜袋装好。放在冰箱里一个月后就成咸鸭蛋了
小贴士
做咸鸭蛋前，记得先把鸭蛋洗干净之后晾干再做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-07
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