清蒸大闸蟹
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步骤1/6
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用刷子把大闸蟹刷清理干净。
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步骤2/6
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锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。
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步骤3/6
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锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。
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步骤4/6
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盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。
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步骤5/6
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蒸的时候，可以把姜切沫，放入姜、生抽、醋调成汁。
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最后一步
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蒸好后蘸汁吃就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-08
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