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广东腊肉蒸茭白的做法

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广东腊肉蒸茭白

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用松下蒸汽微波炉烤箱蒸出来的美味~

食材清单加入采购清单

茭白 400克

、

广东腊肉 150克

、

姜 6克

、

红尖椒 3克

、

小葱 10克

、

酱油 10克

、

生油 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把茭白剥去外衣，洗干净
步骤2/9 点击查看大图
把茭白抱去表皮，切成均匀的骨牌形状
步骤3/9 点击查看大图
再把广东腊肉去皮后涮水洗一下，再蒸熟后待用
步骤4/9 点击查看大图
把晾干的腊肉用刀切成大小一样的薄片
步骤5/9 点击查看大图
把辅料的东西切成姜丝、葱花、红椒圈
步骤6/9 点击查看大图
茭白和腊肉交错排放好，加入姜丝、生油
步骤7/9 点击查看大图
把蒸汽烤箱调至纯蒸汽八分钟，放入材料
步骤8/9 点击查看大图
时间到了用白布轻取出蒸好的茭白
最后一步点击查看大图
蒸好茭白放入红椒圈，加入酱油少许即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-09

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