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咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）的做法

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咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）

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第一次做咖喱，为了减少卡路里de摄入，买的咖喱粉，味道出奇的不错呢O(∩_∩)O~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆一个半

、

胡萝卜一个

、

洋葱半个

、

番茄一个

、

青椒一个

、

姜一小节

、

咖喱粉 4克

、

牛奶一大碗

、

面粉一汤匙

、

味极鲜酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材如图（土豆，胡萝卜切块，洋葱，番茄切丁，青椒切丝，姜备好）
步骤2/9 点击查看大图
家里没有牛奶了，我用的脱脂奶泡的一碗（里面加了一汤匙的面粉）
步骤3/9 点击查看大图
咖喱粉用6分钟左右的热油淋上搅拌备用
步骤4/9 点击查看大图
热油爆洋葱和姜（我把爆好的姜夹掉的）
步骤5/9 点击查看大图
加入咖喱汁炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
然后放入土豆和胡萝卜
步骤7/9 点击查看大图
有点巴锅的感觉放一勺牛奶继续炒3分钟
步骤8/9 点击查看大图
然后倒入牛奶（放适量的盐，味极鲜酱油，）直到收汁（记得搅拌不然巴锅）
最后一步点击查看大图
这是收汁好的样子装盘（配了一只可爱的猪头饭团，可爱吧，版权独家哦 O(∩_∩)O~），味道不错呢

小贴士

放咖喱汁的时候开小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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