无水无油蜂蜜蛋糕
浏览 120478 · 收藏 1603 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
隔温水约40℃左右,将全蛋打至粗泡后,加入蜂蜜继续高速打发3-5分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
打至体积增大后,低速打发3分钟,整理气泡至面糊细腻有光泽。
-
步骤3/4
点击查看大图
筛入低粉,2点至8点,逆时钟转盘40余回,至面糊均匀。
-
最后一步
点击查看大图
拌好的面糊倒入模具中,轻震后撒芝麻,于预热好的烤箱中,中层,180℃,15分钟左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-11
换个做法
蜂蜜蛋糕的其他做法
蜂蜜蛋糕的相关分类
蜂蜜蛋糕的相关推荐
-
抹茶松露巧克力(生巧)
20843人看过 -
杏仁黑松露巧克力
20983人看过 -
纯手工新五仁月饼
49604人看过 -
萝卜干传统不会丢了
828058人看过 -
创意花样面食|菊花图
92418人看过 -
杏仁瓦片酥~嘎嘣脆
212438人看过 -
杏仁蛋糕
14418人看过 -
樱桃黑巧半冷冻冰激淋
64513人看过 -
追剧零食泡椒凤爪在家轻松做
696755人看过 -
芝麻夹心海苔
98091人看过 -
老式脆皮蛋糕
96561人看过 -
家庭版健康香酥小油条
254641人看过