炒面
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步骤1/5
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肉切片用淀粉和料酒抓好,豆角洗净掰段备用
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步骤2/5
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锅内放适量油,葱姜末炝锅倒入肉翻炒,加入适量生抽后倒入豆角,一起翻炒均匀,加入适量盐、味精、水,豆角基本要炒熟。
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步骤3/5
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锅内还有水放入面条,把面条铺在豆角上。
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步骤4/5
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盖上锅盖闷五六分钟,锅盖密闭要好。
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最后一步
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水差不多收干的时候打开锅盖翻炒,装盘开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-11
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