是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜蘑土豆片的做法

点击查看大图

鲜蘑土豆片

浏览 5.4万 · 收藏 287 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜蘑一大把

、

土豆一大个

、

植物油 10ml

、

生抽 10ml

、

耗油 3ml

、

盐 5g

、

葱花切段适量

、

蒜切片适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆洗净切薄片，清水泡出淀粉；鲜蘑洗净撕成小扇
步骤2/5 点击查看大图
鲜蘑用水焯八分熟，捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
热锅下油，爆香葱蒜，下十三香，生抽
步骤4/5 点击查看大图
入土豆片翻炒，不要让土豆片粘锅，炒到八分熟下鲜蘑，放少量清水
最后一步点击查看大图
翻炒两分钟，下盐，可以出锅了，撒上点葱花点缀，收工

小贴士

用清水泡土豆片可以把多余的淀粉弄出去，省的炒的时候粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-13

换个做法

鲜蘑土豆片的相关分类

冷面夏季豇豆绿豆汤绿豆沙丝瓜炒鸡蛋更多

鲜蘑土豆片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许