清蒸鲈鱼
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切墩(初级)
鲈鱼
一条
烹饪步骤
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步骤1/3
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鲈鱼一条，洗好用刀砌斜条，摸上盐胡椒粉和料酒，腌20分钟左右，鱼肚里塞生姜和葱。
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步骤2/3
把腌制好的鱼放去蒸10分钟就可以了，把蒸好的鱼汤倒掉.。
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最后一步
辣椒，香菜和生姜放在鱼身上，再淋上蒸鱼豉油，起锅把油烧热淋在鱼身上就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-13
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