【猫咪之家】鱼头豆腐汤
第一次做的时候被油煎鱼头时有溅到手臂上，很烫，事后都火辣辣的疼，好在最后做出来的鱼头豆腐汤妈妈和老公都非常爱吃，这菜很滋补，尤其在秋季时节可以调补又可以不上火。
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步骤1/6
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备鱼头一个
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步骤2/6
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豆腐几块
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步骤3/6
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热锅冷油下姜片大火煎鱼头，煎到两面金黄
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步骤4/6
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加水没过鱼头加盖煮开再熬二十分钟
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步骤5/6
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二十分钟过后汤汁已经是奶白奶白色的了，这个时候下豆腐块再次煮开后调盐就可以了
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最后一步
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装碗撒上胡椒粉和葱花就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-13
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