板栗焖鸡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材。带壳板栗提前去壳。
-
步骤2/11
点击查看大图
三黄鸡洗净,剁成小块,去除鸡臀尖。
-
步骤3/11
点击查看大图
放在碗中备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
青椒洗净,切成菱形块状。
-
步骤5/11
点击查看大图
炒锅加热,倒入食用油,放入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒炒香。
-
步骤6/11
点击查看大图
然后倒入鸡块,大火翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
淋入两勺黄酒去腥,倒入两勺老抽,1勺生抽、1勺腐乳汁、少许糖翻炒均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入板栗继续翻炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中加入热水,淹没过鸡块。
-
步骤10/11
点击查看大图
大火煮开转中小火,盖上锅盖焖煮三十分钟左右,鸡块熟软即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前七八分钟加入青椒和适量盐翻炒收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
板栗焖鸡的其他做法
板栗焖鸡的相关分类
板栗焖鸡的相关推荐
-
炸酱烩面
33061人看过 -
凉拌海带丝
12462621人看过 -
双肠全麦饼
46086人看过 -
#米饭最强CP# 蒜泥白肉,真米饭杀手,嗝~
229143人看过 -
日食记 | 蒜泥白肉
3645044人看过 -
#养生打卡#蒜泥白肉
195859人看过 -
#开启观赛嗨吃局#大骨头汤
92836人看过 -
子姜焖鸭
279063人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
104230人看过 -
子姜炆鸭
371190人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鲍鱼青椒回锅肉
177756人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐排骨冬瓜汤⭐
306175人看过