是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

妙脆角小炒肉的做法

点击查看大图

妙脆角小炒肉

浏览 6.3万 · 收藏 795 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

妙脆角适量

、

瘦肉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生姜片适量

、

料酒适量

、

生粉适量

、

小苏打（没有可以不加）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将瘦肉切片，用清水浸泡去血水后捞出。用生姜片、料酒、盐腌制肉片后撒一小搓小苏打揉匀，在撒上少许生粉抓匀，给点水包上薄薄一层浆。
步骤2/4 点击查看大图
热锅中倒少许油，加肉煸炒至八成熟。
步骤3/4 点击查看大图
倒入妙脆角，翻炒，撒少许鸡精出锅。
最后一步点击查看大图
炒肉时也可以做成香辣的味道，大人也会觉得香喷喷。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

换个做法

妙脆角小炒肉的其他做法

妙脆角小炒肉的相关分类

创意菜热菜荤菜下酒菜清蒸大闸蟹栗子更多

妙脆角小炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许