鸡蛋土豆丝煎饼
早上稍微早点起床,给老公和女儿做了这个美味营养早餐,再配上一杯牛奶或者一碗稀饭,既健康又营养。
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步骤1/11
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两种面粉混合均匀
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步骤2/11
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放入葱花、水、盐调成稀面糊
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步骤3/11
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土豆、胡萝卜切丝
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步骤4/11
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起油锅煸炒土豆、胡萝卜,放盐
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步骤5/11
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放点生抽、开水
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步骤6/11
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再放点葱段翻炒一会出锅
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步骤7/11
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锅中稍放点油涂抹均匀,舀入一点面糊,小火,转动锅体,使面糊均匀铺满锅底
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步骤8/11
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等面糊定型后上面打入鸡蛋,再翻面
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步骤9/11
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饼皮上铺上生菜叶、土豆丝
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步骤10/11
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涂点喜欢的拌饭酱
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最后一步
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底部鸡蛋定型后卷起即可
一定要小火,要等饼皮定型后翻面。最好用不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
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