香菇白菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
香菇、姜、蒜切片,白菜帮切丝,叶撕成片,葱切段。
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步骤2/3
放油烧八成热,放姜蒜爆香,放香菇炒一分钟左右。
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最后一步
放白菜帮炒半分钟左右放少量盐,再炒半分钟,放白菜叶、葱,盐,炒到叶熟即可起锅。
小贴士
因为香菇有鲜味,所以不放鸡精、味精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
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