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酒糟鮸鱼的做法

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酒糟鮸鱼

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鮸鱼适量

、

酒糟适量

、

鸡精适量

、

干红辣椒 2个

、

葱花适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鱼洗净去头。
步骤2/5 点击查看大图
鱼切小段，放盐拌匀，腌渍好的鱼放冰箱冷藏一天。
步骤3/5 点击查看大图
腌制的鱼冲洗一下咸味，放上酒糟，干红辣椒剪片，上锅开蒸。
步骤4/5 点击查看大图
蒸熟撒上葱花。
最后一步点击查看大图
蒸熟上桌即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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