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燕麦核桃酥的做法

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燕麦核桃酥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 80g

、

色拉油或其他无味植物油 50g

、

砂糖 50g~55g

、

熟核桃碎 30g

、

全蛋液 10g

、

燕麦片 20g

、

泡打粉 1/4勺

、

小苏打 1/8勺

烹饪步骤

步骤1/6
将色拉油、砂糖，泡打粉，蛋液，小苏打，加入碗中，用手抽打匀即可。
步骤2/6
加入熟核桃碎及燕麦片拌匀。
步骤3/6
筛入面粉拌匀。
步骤4/6
将面团成合适的大小，面团会有些散，不要紧，用手捏紧，按扁。
步骤5/6
在面团表面刷少量鸡蛋液。配方分量外。也可不刷，只为了增加表面成品美观，不影响口感。
最后一步点击查看大图
烤箱中层170度，20分钟晾凉即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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