黄氏山楂糕
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步骤1/5
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山楂用凉水泡半个小时，洗净空水
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步骤2/5
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去籽，然后用热水烫一下，软了就行，水不要超过山楂
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步骤3/5
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泡软的山楂晾凉了用搅拌机打碎成细腻的糊状
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步骤4/5
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加入冰糖，上火中火熬制，要一直搅拌，以免糊锅，等到山楂比较粘稠时就可以出锅了
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最后一步
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用密封罐子和保鲜盒收进冰箱冷藏定型。如果山楂成品太稀，就当果泥吃也是不错的。味道酸甜可口，自己做的料足还卫生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-18
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