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抹茶吐司-面包机版-彩色吐司之绿色抹茶吐司的做法

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抹茶吐司-面包机版-彩色吐司之绿色抹茶吐司

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秋天到了，留住绿色，赶走萧瑟。五颜六色的吐司吃起来，这是绿色的抹茶。还是初夏的感觉。。。。我喜欢配上酸奶。

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250g

、

盐 3g

、

糖粉 30g

、

牛奶 160ml

、

抹茶粉 1大勺(15ml)

、

开水（溶化抹茶粉） 2大勺(30ml)

、

干酵母 3g

、

黄油 25g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
抹茶粉用开水化开后，除黄油外所有的材料放入面包桶，启动和面程序。
步骤2/3
结束一个和面程序后，加入黄油，启动标准面包程序，选择700克，浅色。
最后一步点击查看大图
烤好后，马上倒出面包桶于晾网上，完全冷却后切片。

小贴士

喜欢抹茶的可以试试，如果不喜欢单一的抹茶，第一次发酵后可以手动整形，滚上一些蜜红豆在里面再进行二次发酵后继续烘焙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-21

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