赤豆桂花元宵
一直怀念小时候吃过的一家店铺的赤豆元宵,一直追寻,却每次遗憾
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步骤1/5
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红豆淘洗干净,泡一夜
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步骤2/5
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煨赤豆,熬至酥烂
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步骤3/5
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准备做元宵,既然都动手做了,元宵还是亲力亲为吧,原材料尽量用自己做的,放心,卫生,一直想吃劲道的元宵,以为加粘米粉好点,还是错了,有办法的请赐教,感谢!
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步骤4/5
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趁煨红豆间隙搓出小圆子
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最后一步
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等赤豆煨烂加入元宵煮熟,桂花酱调味即可(此桂花酱也是出自本人之手,之前分享了做法)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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