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流传民间的元代宫廷食疗秘方：益肾补虚的枸杞鸡肾双麦粥的做法

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流传民间的元代宫廷食疗秘方：益肾补虚的枸杞鸡肾双麦粥

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枸杞鸡肾粥，据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方，可以温肾阳，益精血，补气血。粥中添加的枸杞，还具有养肝明目的功效，很适合用眼过度的现代人。我的这款枸杞鸡肾双麦粥，是对这古方的改造，又添加了两种粗粮，使粥底变为更健康的双麦杂粮粥，更具养生功效。非常细粒的品臻客五常稻花香粥米，经过近一个小时的熬制，粥底已变得软软糯糯，米香四溢，鸡肾脆韧，枸杞甘甜，再调入少许盐调味，非常可口。趁热喝一碗吧，温温软软的，细细品味生活的滋味…

食材清单加入采购清单

大米 100

、

燕麦片 50

、

藜麦 50

、

枸杞 20粒

、

香葱 1根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；
步骤2/6 点击查看大图
等待的时间中，将鸡肾洗净、切片，枸杞洗净；
步骤3/6 点击查看大图
电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片；
步骤4/6 点击查看大图
再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟；
步骤5/6 点击查看大图
加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟；
最后一步点击查看大图
最后调入少许盐即可。

小贴士

这里大家切记枸杞要选用宁夏枸杞，因为只有宁夏枸杞才会有滋补养生的效果，如果不会选购的可以看我推荐的店铺http://89455424.taobao.com，我做菜一直都选用他家的宁夏枸杞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-21

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