双皮奶
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烹饪步骤
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步骤1/1
先将准备好的牛奶加热,加热后道入碗中,加热后的牛奶放凉后会有一层奶皮,轻轻的把奶皮揭开一角,把牛奶倒到另一个碗中,这时把鸡蛋蛋清与蛋黄分离,把蛋清和牛奶打匀,打匀后延碗边倒回有奶皮的碗中,上锅蒸十分钟就好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-22
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