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烤鸡翅的做法

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烤鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 10个

、

生抽

、

蚝油

、

料酒

、

老抽

、

盐

、

孜然粉

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把鸡翅洗干净，两面都用刀划一下，方便入味。
步骤2/3
将生抽、老抽、盐等调料（除蜂蜜、孜然粉外）都倒到鸡翅上用手搓匀，然后装到保鲜袋内，放在冰箱腌。（保鲜袋比较方便腌，还能偶尔跑去搓一下，能更好入味）
最后一步点击查看大图
第二天把腌好的鸡翅取出，烤箱预热210度5分钟，上下火，烤20分钟之后翻身，刷上之前腌鸡翅的汁，再烤5分钟，再打开烤炉刷上蜂蜜，再烤4分钟左右。喜欢吃香一点的可以烤久一点，但是要看着来哦！（烤盘一定要铺好锡纸）

小贴士

腌的时候长一点，最好能腌20个小时以上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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