详细图解--流油咸鸭蛋
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步骤1/12
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准备鸭蛋和盐
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步骤2/12
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高度白酒适量
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步骤3/12
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鸭蛋清洗干净，风干。沥干水分。
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步骤4/12
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将盐倒入适量水烧开融化，充分变成盐水
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步骤5/12
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准备一个容器，能保证密封与空气隔绝
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步骤6/12
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容器和鸭蛋晾干水分后，将鸭蛋放入容器里
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步骤7/12
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倒入白酒
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步骤8/12
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盐水晾凉后，倒进鸭蛋容器里
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步骤9/12
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在容器边沿倒适量水，让鸭蛋与空气隔绝
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步骤10/12
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泡大约30天以后既可，我每年都要做好多次，家人都好喜欢！（每星期将罐子拿出来晒太阳1小时）
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步骤11/12
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美吧^_^，等待流油！
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最后一步
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一个月后，成品出来啦，流油效果非常棒！
大家有疑问不懂的，可以加我的美食交流微信：MMYY336
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-23
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