芋头蛋卷
芋头很营养^﹏^^﹏^
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步骤1/8
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芋头去皮洗净蒸熟。
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步骤2/8
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趁热用勺子压成细泥状。(喜欢甜食，可以加点白糖)
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步骤3/8
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鸡蛋一个打散。
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步骤4/8
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不粘锅里刷少许油，小火，倒入鸡蛋液，尽量弄得整齐些，把芋头泥捏成和蛋液差不多宽的条状放一端边缘。
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步骤5/8
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慢慢卷起，借助筷子卷整齐。
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步骤6/8
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接口处向下。
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步骤7/8
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手带保鲜袋，整形。切一厘米厚片。
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最后一步
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摆盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-23
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