土豆丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将土豆去皮煮熟，用勺子辗成土豆泥，加入少许盐，黑胡椒粉，适量淀粉（太少了丸子到锅里容易发散，太多也会影响口感），搅拌均匀
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步骤2/3
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用手将土豆泥团成大小合适的团子
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最后一步
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锅内多放一些油，放入丸子，中小火炸至金黄色即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-24
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