蒸芹菜叶
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烹饪步骤
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步骤1/3
1.芹菜叶洗净,晾晒去上面的水分,切碎一些,面粉分次撒入,边撒边拌,到芹菜表面沾一层面粉。
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步骤2/3
2.将蒸笼上铺上湿的屉布,将拌好的面粉的蔬菜倒在屉布上,盖上锅盖大火上汽后,中火蒸10分钟。
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最后一步
3.大蒜去皮放盐捣成泥,放凉开水2大勺成为蒜泥,放香油拌匀,浇到蒸好的芹菜上拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-25
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