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薏米红豆粥的做法

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薏米红豆粥

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今早慢煲出来的薏米红豆粥比较粗糙寡淡，混入一勺小西米之后变得Q滑糯口，再洒上核桃碎增香，添加一点绵白糖，瞬间即成一款香甜可口营养温补的早餐甜品

食材清单加入采购清单

薏米 2勺

、

红豆 2勺

、

核桃仁 3个

、

白糖 2勺

、

小西米 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用隔水炖煲了一夜的粥
步骤2/4 点击查看大图
小西米煮至10分钟，加盖捂20分钟，冲凉，重复一次，用漏勺沥干水，晚上煮好放冰箱，早上舀一勺出来拌入粥中，方便
步骤3/4 点击查看大图
核桃仁也是晚上剥好，新鲜的云南拉乌核桃很香
最后一步点击查看大图
早上盛好粥，放入小西米和白糖拌匀，把核桃仁掰碎洒上，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-26

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