辣子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡腿肉切成小块,加入盐,椒盐,五香粉,酱油,姜丝 腌制1-3小时。
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步骤2/4
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将腌制好的鸡块放入热油中炸至焦黄。沥干油待用。
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步骤3/4
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另起一锅,让入一点油,加入葱,姜,蒜,辣椒,花椒爆香。
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最后一步
倒入鸡块,中火翻炒后,撒入一些白糖,白芝麻,翻炒均匀后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-26
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