南瓜大米发糕
南瓜营养丰富，可以保护胃粘膜、帮助消化，有防癌功效，喜欢南瓜金黄的颜色，用南瓜做成的大米发糕松软又好看
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步骤1/8
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所有食材
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步骤2/8
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南瓜去皮洗净切块，锅中放水放入南瓜煮熟
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步骤3/8
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煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊
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步骤4/8
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将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均勻
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步骤5/8
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拌好的米糊放模具中进行发酵
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步骤6/8
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发酵至2倍
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步骤7/8
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锅中放水，放入米糊燕20分钟
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最后一步
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20分钟出锅即可
可根据自己喜欢将米糊拌成干性的或糊状进行发酵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-26
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