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【泰国南吉姆虾芒果沙拉】

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烧焦的Apple

钟情的泰国菜里最不可缺少的就是柠檬，辣椒 散发浓郁的水果清香同时品尝辣椒带来的泌人心脾口感 这道泰国南吉姆虾芒果沙拉 很好的平衡了甜，酸，咸，辣，香甜多汁足够刺激你的味蕾 完美的结合在一起，尝完保你会连盘都舔得干干净净点睛之笔在于油酥花生，尽量可以往里撒多些 也不要偷懒省略，这花不了两分钟时间 柠檬有的话就用青柠，味比黄柠酸，如果没有就用黄柠 芒果选用味道较为酸甜的，不要用太甜的芒果肉 酸甜些的更能突出口感
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
米粉 50克
、
鲜虾 200克
、
小黄瓜 1条
、
芒果 1个
、
油酥花生 1大把
、
香菜叶 1把
、
新鲜薄荷叶 1把
、
盐 适量
、
现磨黑胡椒 适量
、
小红辣椒 2个
、
香葱 2根
、
大蒜 2瓣
、
香菜根 1把
、
糖 1匙
、
鱼露 2匙
、
柠檬 半个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-10-26

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