自制红豆沙（健康无油版）
干红豆跟清水的比例至少是（1：2）我是用电气高压锅做的，水分不容易流失。如果用别的锅煮红豆的话最好放（1：3）的清水哦！这款红豆沙是无油的健康版，千万别放油哦！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好红豆和冰糖
-
步骤2/6
点击查看大图
清洗干净红豆，将300克红豆和600克清水放进电气高压锅里压30分钟（一般的电气高压锅都有'豆类'功能键的，按这个键就可以啦！）
-
步骤3/6
点击查看大图
红豆煮好后，用料理机将红豆捣碎（我用的是特百惠的小旋风切剁器）。变成豆泥糊糊状！
-
步骤4/6
点击查看大图
趁红豆还在高压锅里没有排气，我用料理机把冰糖给打磨成冰糖粉了（也可以不打磨成粉状，打成粉更容易化开哦！）。将捣碎的红豆和冰糖粉倒入不粘锅里，一边加热一边不停地搅拌，直到水分挥发干为止哦！
-
步骤5/6
点击查看大图
凉凉后装盘就可以了，红豆沙可以做很多美食哦！如果太多的话，可以放进冰箱里冷冻保存哦！
-
最后一步
点击查看大图
成品图竖版
亲，不管用神马锅，我们的目标只有一个＿就是弄熟它。家里没有料理机的亲，将煮好的红豆放进保鲜袋里，可以用擀面杖碾碎哦！不管我们用什么工具，只要弄碎它就行了！如果红豆煮好后，水太多的话，稍微沥干一下，别太干了，太干了冰糖化不开哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-28
红豆沙的相关分类
红豆沙的相关推荐
-
粽子、粽子
942514人看过 -
豆沙粽子#520，美食撩动TA的心#
3771519人看过 -
补肾滋养粥
211588人看过 -
【鲜肉粽子】
898795人看过 -
红枣鸡蛋姜糖水
25006人看过 -
巨好喝的五谷豆浆，姐妹们一定要试试哦❗️
600253人看过 -
酸辣开胃～捞汁芥末花螺！Q弹爽口
43826人看过 -
【健康美味】蔬菜沙拉#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#
179412人看过 -
懒人减肥熬夜必备的紫薯银耳汤，美容养颜瘦身佳品
16418594人看过 -
【空气炸锅版】豆沙春卷
85391人看过 -
辣炒鸡胗
2811097人看过 -
豆腐皮拌三丝
80141人看过
