鱼粉
现在人们都注重养生,怎样把早餐吃的好又健康呢,鱼粉就是一道健康又营养的早餐呢~
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步骤1/8
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晚上先把米粉泡在清水里,准备第二天早上用~
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步骤2/8
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早上现杀的养了一天的黄鮕鱼,并准备好葱姜蒜,葱白切成段和鱼一起炖,黑木耳切成丝,西红柿切小块~
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步骤3/8
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下油煎鱼,用大火煎不会煎烂,煎到两面金黄起锅~
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步骤4/8
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在剩下的油里炸葱姜蒜,炒几秒有香味放入西红柿~
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步骤5/8
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西红柿翻炒出浓汁后加入开水~
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步骤6/8
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再加入鱼,中小火炖五分钟左右,加入少量胡椒粉,关火待用~
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步骤7/8
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在钢精锅内加水烧开后加入泡好的米粉煮熟后捞起放入碗内~
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最后一步
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在米粉碗内倒入烧好的鱼汤,最后撒上葱花~味道那个鲜呀
米粉要提前泡一夜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-30
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