小熊杏仁饼干
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步骤1/12
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黄油切小块，提前放室温软化，用打蛋器打散后，加入糖粉。
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步骤2/12
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用打蛋器搅打至膨松顺滑。
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步骤3/12
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分2次加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。
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步骤4/12
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筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
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步骤5/12
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用手和成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
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步骤6/12
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拿一张油纸，把面团放上面擀成2mm厚圆饼。
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步骤7/12
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用小熊的模具按压出形状。
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步骤8/12
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小心去掉周边的面片。
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步骤9/12
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用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴。
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步骤10/12
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把杏仁放小熊的胸前，让两只小手抱住杏仁。
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步骤11/12
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把放有饼干的油纸整体移入烤盘内。
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最后一步
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烤箱175度预热，中层，上下火，10至12分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-31
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