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虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒

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10-30分钟 | 切墩(初级)

尖椒五个

、

姜三片

、

蒜两小瓣

、

油盐适量

、

豆豉适量

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/2
先把尖椒挖仔切断～把蒜姜等材料备好
最后一步
把锅烧热放多点油把尖椒放油里面煎直到翻过来看到皮拱起来接着再煎另一面，两面煎好后把尖椒铲起来，然后把姜蒜豆豉放锅里炒出味再倒尖椒下去放酱油焖几分钟，用碗调点生粉水倒下去大火收汁，最后装碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-31

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