桂花紫薯牛奶羹
紫薯有减肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促进肠胃蠕动、增强免疫力、补血、防骨质疏松、抗疲劳的功效。紫薯蒸熟或烤熟直接食用轻易饱腹,也容易哽噎。让紫薯来个华丽转身,做成紫薯奶羹,美艳又好吃。特别适合家有老小的家庭,爱美、小资的美眉也不要错过哦~~
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步骤1/10
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准备食材:牛奶、紫薯、桂花。(我这里是三人的量,搅拌出来刚好三杯奶羹,各位要按量调配。)
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紫薯洗净、去皮、切成片。
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紫薯用适应微波炉用的碟子盛起,表面喷少许清水,高火叮五分钟。(没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。)
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取出,用叉子试压一下,熟透。
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倒进搅拌机内,同时加入纯牛奶。(喜欢稀一点的可以多加一点牛奶)
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通电,搅成奶羹。
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直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状。
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倒进杯子,表面撒些桂花。
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步骤9/10
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开动吧~~
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最后一步
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美艳、美味~~
紫薯尽量切薄片容易熟,喜欢甜味浓郁的可以加少量蜜糖一起搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-01
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