夹心小蛋糕
小的时候就很喜欢吃鸡蛋糕,那时候都是没有夹心的,刚好寝室里面还有一罐果酱,索性做出个果酱夹心蛋糕哦~一口一个,咬开的全是惊喜呢!
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步骤1/11
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鸡蛋放到大盆里面,加入全部的砂糖高速打发
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步骤2/11
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颜色会越变越浅,体积膨大
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步骤3/11
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一直到打出来的鸡蛋糊能画出来明显的痕迹而且不会很快消失
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步骤4/11
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筛入面粉,翻拌均匀
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步骤5/11
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倒进去色拉油,充分拌匀
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步骤6/11
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先倒进去模具一半满,放到烤箱里面175度8分钟左右
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步骤7/11
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等到表面烤硬了之后,放进去适量果酱
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步骤8/11
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倒进去另外一半面糊,上面撒上黑白芝麻,烤箱中层180度,上下火接着15分钟即可
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步骤9/11
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咬开里面看一看
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步骤10/11
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小小的很可爱
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最后一步
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也很诱人哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-02
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